品古街風(fēng)韻 享人間煙火
本報記者王芳
這兩天，邢州古城好南關(guān)人頭攢動、游人如織，眾多游客在這里盡享美食盛宴，感受古街的“熱辣滾燙”。
北大街歷史文化街區(qū)是好南關(guān)的重要組成部分，曾是傳統(tǒng)商業(yè)的聚集區(qū)。如今，古香古色的北大街上，老字號美食、地方特色、網(wǎng)紅小吃等商家林立，歷史文化底蘊、現(xiàn)代時尚感與市井煙火氣交織，成為市民游客美食打卡目的地。
踏上主街的石板路，古順小酒館、德玉泉乳業(yè)、邢臺飯莊等一家家老字號店鋪，顧客絡(luò)繹不絕。“品嘗一下，我們的產(chǎn)品主打綠色、健康和安全。”德玉泉乳業(yè)門店前張貼著品牌百年發(fā)展歷程，不少市民游客現(xiàn)場品嘗后下單購買。
特色美食店鋪同樣人氣爆棚、氣氛火熱。天津小籠包、成都特色火鍋、長沙臭豆腐、邢襄串串等特色美食小鋪里香飄四溢，深受本地市民的喜愛，慕名來品嘗的外地游客也不少。“和之前在成都吃的火鍋味道很像，逛一條街，吃好幾個地方的特色美食，值！”剛品嘗完成都特色火鍋的游客張萌萌驚嘆，“這條街上美食太多了，吃不完，根本吃不完，一會再去嘗嘗有邢臺特色的串串。”
歷史韻味濃厚的古街上到處都能找到新鮮感。炒酸奶、鮮榨果汁、烤肉炸串、新派奶茶等讓人饞涎欲滴、回味無窮。與此同時，不少小吃也有了新花樣：糖葫蘆新推出奇異果、巧克力、草莓等口味；雪糕店以大開元寺、清風(fēng)樓、好南關(guān)等為原型，推出文創(chuàng)冰激凌；販售糖果的小店開啟裝盒自選模式……
人間煙火，市井生活，游客們流連忘返。“我們好像是在舌尖上完成了邢州古城的旅行。”從外地專程來打卡邢州古街的徐雨夫婦總結(jié)這兩天的邢臺之旅，贊嘆道，“好南關(guān)讓歷史與現(xiàn)代和諧共存，是一個值得‘逛吃’的好去處。”
假日經(jīng)濟“熱度”持續(xù)升溫，帶來的人氣讓美食商家臉上樂開了花。北大街北頭的火燒店店家正忙著給顧客打餅、裝袋。他告訴記者，近些天，古街人流量大，生意不錯，有人氣就有財氣。
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