用好優質資源 培育優良品種 推出健康產品
中醫藥種植加工產業迸發新活力
本報記者 王潤恒
金銀花收獲期，巨鹿縣堤村鄉南任莊村村民在晾曬金銀花。 胡良川攝
選育“邢酸”系列品種、“巨花一號”樹狀金銀花植株；酸棗仁加工量占全國總量70%，金銀花干花占全國總量60%；陸續推出酸棗汁、棗芽茶、金銀花飲品、金銀花護膚品等數十款中醫藥深加工產品……
近年來，我市大力支持中醫藥種植加工產業，依托信都區、巨鹿縣等地的自然資源，形成了一批種植基地，同時利用高品質的中醫藥原料，推出了一批健康食品、保健品等產品，在資源賦能、產業加持下，我市中醫藥種植加工產業持續迸發新活力。
用好優質自然資源打造高品質種植區域
10月7日，巨鹿縣鄉間小道的兩側，一棵棵金銀花樹有序排列，種植戶穿梭其中，修剪著多余的枝葉。“金銀花在巨鹿縣已經成為除小麥、玉米之外種植最多的農作物。”巨鹿縣堤村鄉堤村集村大美桑田綠色種植基地種植戶楊培武說。
金銀花的藥用有效成分是綠原酸，藥典規定，金銀花干花的綠原酸含量應在1.5%以上，巨鹿縣的金銀花干花綠原酸含量可達4%，遠超藥典規定的含量，與金銀花道地產區相比無差異。
“好的藥材離不開好的自然環境，巨鹿的土地正適合種植金銀花。”楊培武介紹，金銀花具有較強的抗旱能力，適合生長在水分適中的土壤中，而巨鹿縣的土地多為砂質壤土，土壤疏松肥沃、排水良好，且土壤呈弱堿性，非常適宜金銀花的生長。
信都區和內丘縣的自然環境同樣得天獨厚。
“邢臺淺山丘陵區的土壤母質以片麻巖和石灰巖為主，全年溫差大、光照充足，為酸棗生長提供了適宜環境。”內丘縣公子峪酸棗種植基地負責人閆振國說。
近年來，我市成立專門領導小組，制定一系列發展計劃和政策，支持酸棗、金銀花等中醫藥種植加工產業做大做強，并結合土壤、氣候等自然條件，邀請省、市農科院專家與種植戶結成幫扶對子，提升中醫藥產品的產量和質量。
依托優質的自然資源，我市形成了以內丘縣、信都區為中心的太行山百里酸棗產業帶，以巨鹿縣、廣宗縣為重點的金銀花綠色標準化種植基地和全國金銀花集散中心。目前，全市中藥材種植面積達65萬畝，酸棗仁加工量占全國總量70%以上，金銀花產品占全國總量60%以上。
選育“當家”品種規模化種植中藥材
上世紀90年代末，生活在信都區西黃村鎮東川口村的劉國強看到山上有很多酸棗樹，萌生了一個念頭：能不能把酸棗利用起來？
“酸棗樹的數量雖然很多，但棗仁大小、收獲時間、藥用成分含量都不同。”剛開始，劉國強就遇到了難題：野生酸棗的品種差異太大，果實質量良莠不齊，打理起來費時費力，種植成本大、收益小。
要大面積種植，必須選擇一個穩定的品種，保證酸棗的藥用成分高、棗仁大、收獲期一致，而這種優良的酸棗品種，并不能直接在自然界中找到。
10年間，劉國強走遍了東川口村附近的山頭，看到棗仁大、口感好的酸棗就收集起來育種。酸棗種下后，需要4至6年才能結果，劉國強堅持做酸棗野生撫育的先行者，種下了一代又一代的實驗品。
2013年，“邢酸”系列品種問世。“這個品種連續3年長出了果實大、藥用成分含量高的酸棗仁，有穩定遺傳的性狀，而且收獲期都在每年的9月中下旬，便于統一管理。”劉國強介紹。
現在，“邢酸”系列品種的酸棗樹，被廣泛地種植在信都區等地的酸棗田中，成了助力中醫藥種植加工產業發展和促進農民增收的主要農作物。
同樣是我市重要的藥材品種，巨鹿縣種植的金銀花花樹也是本地專家自主培育的。“田里的金銀花都是‘巨花一號’，這個品種的花樹干花產量高、藥用成分含量也很高。”巨鹿縣堤村鄉金玉莊村種植戶王國行介紹。
金銀花屬于忍冬科忍冬屬，是一種多年生半常綠纏繞藤本植物，蔓串得滿地都是，卻長不了幾朵花。上世紀80年代，農藝師解鳳嶺在巨鹿縣田間發現了一株樹狀的金銀花，他立刻意識到這顆植株的價值，便把這棵花樹保護起來，經過精心呵護與栽培，1997年，具有樹狀基因的“巨花一號”問世，徹底改變了金銀花種植“亂長”和“低產”的窘境。
“樹狀的花樹比蔓狀的藤蔓更好打理，便于修剪，而且種植密度更大。”王國行說，除了樹狀的性狀優良之外，“巨花一號”的產量更高，且耐鹽堿、抗旱抗病能力強，能年產4茬花。
目前，“巨花一號”的花樹平均畝產達到了150公斤，每公斤價格在100元左右，經濟效益可觀。好品種“當家”，金銀花真正成了“生金銀”的致富花。
立足產品深加工推出系列健康產品
如今，在我市街頭的便利店中，飲料貨架上總是能見到“金銀花水”的身影。這種飲品產自巨鹿，添加了金銀花成分。“2塊錢一瓶，味道微甜，好喝又解渴，價格也不高。”市民張英濤說。
除了“金銀花水”之外，巨鹿縣還依托金銀花種植產業，孕育了“巨鹿金銀花區域公用品牌”，通過“金銀花+”的創新概念，推出系列產品，金銀花茶、金銀花化妝品、金銀花口含片等金銀花制成的多款健康產品和美食，呈現出多元化的豐富業態。
“金銀花水”火爆“出圈”，只是我市打造健康產品的一個縮影。在信都區的國氏扁鵲中醫藥集團的道地邢臺展覽館內，兩個圓柱形的展臺上，展示著酸棗汁、酸棗芽茶、棗仁補腦液等20多款酸棗深加工產品。
“我們開發了‘國氏扁鵲’品牌系列產品，建成了酸棗全產業鏈條，和酸棗系列產品生產加工車間，研發酸棗深加工工藝，推出多種酸棗系列產品。”集團董事長李國軍介紹。
當前，我市正立足中醫藥種植加工產業，深耕深加工工藝，推出一系列中醫藥制成的飲品、保健品，依托“泉城扁鵲堂”等一系列消費場所，讓消費更具健康特色，讓消費者體驗中醫藥產品的同時，收獲養生保健的良好效果。
“十一”假期，天一廣場、守敬E世界、西城社區等地的中醫藥文化夜市陸續登場，中醫醫師推薦的藥膳、養生茶飲等產品，吸引了不少游客駐足品嘗，清涼解渴的金銀花茶、香氣撲鼻的酸棗芽茶尤其受歡迎。
我市依托“扁鵲中醫藥文化”的靚麗名片，開辦“泉城扁鵲堂”，舉辦扁鵲文化“六進”、中醫藥文化夜市等活動，拓展中醫特色項目，推出理療產品，延伸服務觸角。
此外，我市還印發了《邢臺市支持中藥加工制造及康養產業發展若干措施》，吸引省內外大型國企、民企、金融機構和其他社會資本對重點中藥加工制造及康養項目進行投資，積極為中藥加工制造及康養公司企業提供“一站式服務”，促進中醫藥產業高質量發展。
