——記全國先進工作者、邢臺學院副教授武延生

本報記者　丁邵一

初夏，在邢臺學院實驗室里，48歲的副教授武延生正在分析最新一批酸棗仁樣本數據。剛剛榮獲“全國先進工作者”稱號的武延生，一直保持著“每天必到實驗室”的科研節奏。從青蔥學子到學科帶頭人，他用20年光陰在邢襄大地上書寫著科技興農的時代答卷。

酸棗仁是傳統中藥材，我市作為酸棗仁道地產區，有著300年以上的酸棗仁、酸棗汁加工歷史，《本草綱目》中有“順德府棗仁最佳”的記載。酸棗仁因其安神助眠功效，價格逐年攀升。

“一定要讓酸棗走出山野。”2005年碩士畢業選擇返鄉時，武延生暗自發誓。彼時的邢臺酸棗產業雖然坐擁道地藥材“邢棗仁”的美譽，卻面臨野生資源無序開發、栽培技術落后等困境。他與團隊成員一同踏遍太行山15個縣（市、區），采集上萬份樣本。寒來暑往，實驗室的燈光常常亮至深夜，武延生最終選育出5個仁用、藥用酸棗良種，把畝產量從200千克提升至1500千克，使酸棗仁部分藥用物質含量超國標20%以上。

“想把酸棗作為一個產業發展，好品種只是開始。”武延生說。此后，他帶領團隊在酸棗品種選育、栽培、促花增果、病蟲害防治、采收、加工和質量控制6個方面制定了29項省市標準，發表的專著《酸棗優質豐產栽培技術》，也被多地農業農村局及企業作為培訓教材。

隨著酸棗種植規模不斷擴大，種苗需求量大幅增加。“以前育苗靠酸棗樹根或種棗核，要么只有兩成出芽率，要么浪費棗仁。”河北靜心農業科技開發公司經理柏青說，他們與武延生團隊探索應用“大棚溫室繁育酸棗苗新技術”，把發芽率提高到70%。從2022年開始，河北靜心農業科技開發公司每年大棚繁育酸棗樹苗20萬株，除供應省內市場外，還銷往內蒙古、新疆和陜西等地。

5月3日，在信都區太子井鄉，棗農馮占良看著標準化種植園里一排排棗樹感慨：“武教授帶來的不光是技術，還有致富希望。”2023年，該鄉白家莊酸棗產業收入就突破1400萬元，從業人員年均收入達8.9萬元，是當地平均收入水平的3.6倍。走進省邢棗仁利用技術創新中心，精密儀器嗡鳴作響。這個由武延生主持的省級科研平臺，匯聚了30余位博士人才。他們開發的酸棗仁原漿、酸棗餅干等深加工產品已走進眾多京津冀商超。

“獲得榮譽不是終點，而是新的起點。”如今，武延生正帶領團隊攻關酸棗仁藥用物質生物合成分子機制、酸棗仁藥用物質提高預處理技術等難題，籌建全國范圍的酸棗種質資源圃。在太行山鄉村振興的壯闊圖景里，武延生和他的團隊在用智慧與汗水澆灌著小酸棗的“大未來”。