本報記者　王露橦 通訊員 甄燕

氣溫高、濕度大的夏天，巨鹿縣堤村鄉法市莊村養殖基地的近200萬只蟋蟀進入快速成長期。“今天剛出欄七八十箱成蟲，賣給飯店、燒烤攤，掙了4000多塊錢，年收入十幾萬不成問題。”基地負責人劉立興挺樂呵。

7月11日，劉立興早早就來到大棚里，向新加入的養殖戶傳授養殖技巧。

去年，看中蟋蟀養殖投資少、見效快，劉立興大膽當起村里第一個“吃蟋蟀”的人。他從外地購進蟋蟀苗試著養，發現只要保持合適的溫度和濕度，可以一年四季循環養殖，隨后，果斷擴大養殖面積，基地成蟲產卵和出欄的效率越來越高，收益越來越可觀，吸引了不少人前來參觀，向他求取“致富經”。目前，已有養殖戶向他購買了共計5萬余元的蟲卵，正跟著他學養殖技術。

“咱養的這種蟋蟀叫‘雙斑油葫蘆’，個頭比一般的蟋蟀大一點，能做成珍貴藥材，也能做成特色小吃，有不少飯店菜譜里推出香辣蟋蟀、燒烤蟋蟀，就是用的這個品種，很受食客歡迎。”“這種蟋蟀吃得少、長得快，蛋白質含量甚至比牛肉還要高上2倍多，經過深加工，還能做成餅干等食品……”大棚里，劉立興從蟋蟀習性講到營養價值，從養殖溫濕度控制講到飼料配比，幾個“徒弟”聽得認真，眼神中透著增收的信心。

劉立興說，將毫無保留地分享養殖經驗，為有需要的鄉親提供技術指導，并按市場價統一回收，消除大家的后顧之憂。

“啾啾啾，啾啾啾。”大棚里，蟋蟀叫得歡，“劉立興”們笑得甜。