市市場監管局約談全市網絡訂餐平臺代理公司

落實主體責任 加強安全管理

本報訊8月19日，記者從市市場監管局獲悉，為進一步加強網絡訂餐食品安全管理，督促網絡訂餐平臺代理公司落實主體責任，推動我市網絡訂餐行業健康發展，該局日前組織召開全市網絡訂餐平臺代理公司負責人約談會。

座談會上，市市場監管局對全市網絡訂餐平臺代理公司提出明確要求，希望他們切實履行好食品安全主體責任，認真做好入網餐飲單位的信息審核，扎牢第一道防火墻，確保入網的餐飲單位信息的真實性，開展現場核查，嚴守食品安全道德底線和食品安全風險底線。

同時，進一步強化食品安全日常監管，強化內部管理，開展人員培訓，落實配送責任，確保配送環節食品不受污染。進一步增強責任意識，按照餐飲服務食品安全相關要求，結合自身實際，全面查漏補缺，排查食品安全隱患，切實保證網絡餐飲服務食品安全。　　　（記者侯東杰）