本報記者王帥薇 通訊員張孟瑤
秋意漸濃，太行山東麓的沙河市蟬房鄉萬畝板栗綠浪翻涌，滿載板栗的車輛穿行在盤山公路上。
在蟬房鄉溫家溝村板栗種植基地，栗農張京伏正忙著收獲板栗。“我們這兒的栗子又甜又糯，根本不愁賣。”張京伏介紹，他們種植的“蟬房板栗”品質好，獲得了“全國名特優新農產品”“中國50佳合作社產品品牌”等榮譽稱號，銷往全國各地。
張京伏的自信，源于太行山獨特的自然稟賦。蟬房鄉坐落于北緯37°黃金林果帶，土地土壤為古老的片麻巖。這種變質巖富含長石、石英、云母等礦物質，風化后形成裂隙密集、透氣性佳的疏松土層，既保水又排水，成為板栗根系生長的“天然溫床”。加之山區晝夜溫差大、日照充足，板栗在充足的光合作用與夜間養分積累中，果肉變得嫩黃細膩，蒸煮后軟糯甜香，成為無可復制的風味標簽。
依托得天獨厚的自然條件，蟬房鄉在沙河市“一鄉一業、一村一品”規劃指導下，成立板栗專業合作社，注冊“蟬房板栗”“蟬房香”商標，并通過中綠華夏有機食品認證中心的有機食品認證。今年，鄉里還組建板栗服務隊，開展30余次技術培訓，從科學修剪、病蟲害綠色防治到土壤改良，為栗農提供全周期指導。
“以前憑經驗種，現在靠技術管。”栗農石治用感慨道。9月下旬，蟬房鄉口上橋收購點處，三輪車排成長龍，收購商現場過磅、即時結算。據了解，該鄉黨委、政府提前搭建產銷平臺，引入沙河市昌栗農業開發有限公司等3家收購商，幫助栗農順利售賣板栗。
經過多年培育，蟬房鄉已建成3萬畝板栗基地，形成綿延30公里的產業帶。2024年，蟬房鄉板栗種植面積突破9.2萬畝，年產值超9200萬元。“我們要以板栗為媒，推進農旅融合。”蟬房鄉黨委書記彭麗偉表示，將建設旅游公路，打造集板栗采摘、生態觀光、農事體驗于一體的休閑旅游打卡地，讓漫山栗林成為造福百姓的“綠色銀行”。
