本報(bào)記者周林

“紫棗最適合蒸著吃，口感軟糯，棗香濃郁……”近日，在巨鹿縣堤村鄉(xiāng)沙土崗家庭農(nóng)場(chǎng)，負(fù)責(zé)人解華涌正對(duì)著手機(jī)屏幕熱情推介。短短兩個(gè)多小時(shí)，他的直播間便收到1300多筆訂單，銷售熱度持續(xù)攀升。

直播的同時(shí)，農(nóng)場(chǎng)里一片忙碌景象。10余名工人分工協(xié)作，熟練地進(jìn)行選果、裝袋、稱重與打包，準(zhǔn)備將這批新鮮的紫棗發(fā)往全國(guó)各地。一箱箱紅潤(rùn)飽滿的棗子，映照著一張張喜悅的笑臉，傳遞著豐收的甜蜜。

據(jù)了解，沙土崗農(nóng)場(chǎng)共種植紫棗樹3000余棵，其中不乏百年老樹，今年總產(chǎn)量預(yù)計(jì)突破2.5萬(wàn)公斤。為拓寬銷路，解華涌積極探索多元發(fā)展模式，開發(fā)出蒸棗、干棗、紫棗茶等系列產(chǎn)品，通過“線上+線下”雙渠道銷售，讓巨鹿大紫棗走向全國(guó)百姓的餐桌。

“大批量采摘期間，我們幾乎天天直播，平均每場(chǎng)都至少能賣出幾百單。等賣完鮮棗就要主推蒸棗和棗茶了。”解華涌邊說邊向網(wǎng)友展示蒸熟的紫棗——果皮薄透，果肉飽滿軟糯，令人隔著屏幕仿佛都能聞到棗香。

除了線上熱銷，線下也吸引了不少本地及周邊縣市的老顧客光臨?！捌綍r(shí)我喜歡用抖音記錄農(nóng)場(chǎng)日常，很多人看了視頻專門找來購(gòu)買。品質(zhì)好，回頭客就多?！苯馊A涌補(bǔ)充道。

據(jù)介紹，巨鹿大紫棗顆粒大、核小，口感甘甜、營(yíng)養(yǎng)豐富，成熟后為紫紅色，可曬干或蒸熟食用，香味濃郁。2021年，“巨鹿大紫棗”成功獲得國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局頒發(fā)的地理標(biāo)志證明商標(biāo)，品牌價(jià)值與地方特色進(jìn)一步得到認(rèn)可。