讓“老字號”煥發新活力
孫建偉
近日,我市藍鳥、趙闊腌肉、老街祥三品牌入選第三批“河北老字號”。至此,我市河北老字號已達11個。這不僅是一份品牌榮譽,還是對邢臺商業活力與文化底蘊的實力認證。
老字號是活態的歷史,承載著幾代人的記憶、匠心與誠信,構成城市文化肌理中深植的脈絡。然而,歷史榮光并不等同于當下的市場競爭力。如何在新時代“煥發新活力”,成為老字號必須面對的課題。
可喜的是,我市部分老字號已探索出新路:藍鳥推動傳統工藝與智能制造融合,加速轉型升級;趙闊腌肉恪守古法、嚴控環節,筑牢品牌口碑……它們以強烈的“時代感”回應市場,或改良配方契合健康需求,或融合經典與時尚,讓老產品擁有新顏值、新功能。同時,經營理念與管理模式也在革新,在堅守技藝內核的基礎上,主動擁抱數字化與標準化。
讓老字號持續煥新,需堅持“守正”與“創新”雙輪驅動。守正是根基,必須守護好獨特的文化基因、工藝精髓與品質底線,這是老字號的靈魂。創新是翅膀,要敏銳洞察市場變化,勇于推動技術、產品、營銷與體驗的創造性轉化。此外,政策支持也至關重要,政府部門與社會各界應在知識產權保護、傳承人培養、品牌推廣等方面加大支持,營造尊重傳統、鼓勵創新的生態。
老字號煥發新活力,其輻射帶動意義遠大于企業個體的成功。它能增強地域文化認同與自信,帶動產業鏈發展與就業,更可塑造鮮明的城市品牌,成為我市一張張可體驗、會說話的文化名片。因此,激發老字號的新活力,既是對歷史的致敬,又是為城市未來注入深厚而鮮活的文化競爭力。讓我們共同守護、傳承發展,讓這些寶貴的品牌在新征程上綻放更璀璨的光芒。